Barustiek
Brasserie in Evergem
Barustiek in Evergem is de kleine brasserie van Robin en Winnie, met klassiekers als americain van de chef en vol-au-vent.
Geverifieerd op 9 juni 2026
Actief op Meetjesland.net sinds 2026

Over Barustiek
De brasserie van Robin en Winnie
Barustiek is bewust klein gehouden. Robin en Winnie koken en bedienen zelf, en de zaak staat bekend om dineren in kleine gezelschappen. Je zit er dus niet in een zaal van honderd.
Op de kaart staan brasserieklassiekers, bereid met verse producten: americain die de chef zelf aanmaakt, een vol-au-vent zoals vroeger, filet mignon met verse saus of pasta met scampi en Ricardsaus. Het soort gerechten dat je herkent en waar je naar terugkeert.
Door de beperkte capaciteit reserveer je best op voorhand.
Diensten & specialiteiten
- Klassieke brasseriegerechten
- Americain van de chef
- Vol-au-vent, filet mignon, pasta met scampi
- Kleine zaak, geschikt voor kleine gezelschappen
- Reserveren aangeraden
- Brasserie
Aanbod gericht op lunch, diner en brasseriegerechten in Evergem.
Praktische info
Werkgebied
EvergemEvergem
