Culinaire Slagerij Filip en Annemie

Hertenvlees van de eigen boerderij

Bij Filip en Annemie aan Boekhoutedorp ligt iets wat je bij weinig slagers vindt: hertenvlees van hun eigen boerderij. Rechtstreeks van de wei naar de toonbank, en dat is precies waarom klanten van ver komen. In de beoordelingen gaat het over hertefilet en hertenrack die mals op tafel komen.

Daarnaast een gevarieerd aanbod rundsvlees, varkensvlees en gevogelte. De trends in de sector zijn door de jaren veranderd, maar het ambachtelijke karakter is gebleven: passie voor het vak, respect voor het dier en zuivere grondstoffen.

Je vindt er ook bereide gerechten, salades en kazen, een basisaanbod verse groenten en fruit, en dankzij een samenwerking met een warme bakker elke dag vers brood. Woensdag en zondag gesloten.

• Hertenvlees van de eigen boerderij
• Rundsvlees, varkensvlees en gevogelte
• Bereide gerechten en salades
• Kazen, groenten en fruit
• Dagelijks vers brood
• Gesloten op woensdag en zondag